南昌碧麦特产

军山湖大闸蟹是南昌进贤县的特产。它因该县的军山湖而得名。它是中国国家地理的标志性产物，也是南昌的著名特产。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”和“五星”的特点和“青、美、晚”三大比较优势。是大闸蟹中的上品，在历届蟹类比赛中获得过金蟹奖、银蟹奖以及“蟹王”、“蟹后”等称号，远销日本、韩国、新加坡等国际市场。

2.安怡瓦灰鸡

安义瓦灰鸡是南昌市安义县特产，国家农产品地理标志产品，南昌市名优农产品。安义瓦灰鸡是安义县长期自然饲养的具有独特地方特色的传统优良家禽品种。它是集营养、食疗、医药、保健于一体的肉药两用家禽。

3.丽都葡萄酒

丽都酒是南昌进贤县特产，江西四大名酒之一，也是南昌著名的特色酒。李渡镇有1500多年的历史，素有“酒镇”之称。李渡酒，其酿造技艺始于元代，历经五代，其酿造技艺已被列入江西省非物质文化遗产名录。李渡酒具有“色泽清亮、口感香甜醇厚、香气淡雅、回味悠长”的特点。

4.江西刺绣

江西刺绣是南昌著名的特色手工艺，是江西省非物质文化遗产。赣绣以丝绸和丝绸为原料，以中国名画为基础，用针绘制，用线打磨，刺绣精美。江西刺绣种类繁多，既有云肩、口围、礼服、饰以蝴蝶、花朵的童帽等传统民间刺绣，也有清新、艳丽或古朴的刺绣绘画。

5.石头街扭曲

石板街麻花是江西南昌著名的传统小吃，也是南昌著名的特色小吃。石头街麻花采用精制白面粉、一级白糖、一级清油等优质原料。每生产100公斤麻花，就要在原料中混入8公斤新鲜蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后揉成麻花。煎的时候油要多，火要重要，油温严格控制在七成。这样做出来的麻花油、甜、小、美、润、甜、脆、爽。