伯爵红茶芝士蛋糕的制作方法

据说是东京排名第一的芝士蛋糕食谱，一定要做。哇，真好吃。伯爵茶香搭配浓郁的芝士带点柠檬香，浓郁而不腻，关键方法超级无敌简单。

练习:

1，软化奶油芝士200g，糖100g，用绝缘水搅拌均匀；

2、酸奶油180g，酸奶50g，搅拌均匀；两个鸡蛋，搅拌均匀；

3.20克玉米淀粉和9克柠檬汁，搅拌均匀；

4.白巧50g，伯爵红茶8g，鲜奶油100g小火加热至白巧融化；

5.倒入芝士糊，搅拌均匀；

6.过筛倒入模具中轻轻摇匀。水浴法(将热水倒入盘中)，烤箱预热，先上下火130度；25分钟然后上下火150度20分钟；

7.盖上保鲜膜，冷藏4小时以上。