马鲛鱼的嘌呤高吗?
以下信息参考自 珊瑚洲深海渔业 珊瑚洲马鲛鱼
马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能
100克鱼肉中含
热量
121 （千卡）
硫胺素
0.03 （毫克）
钙
35 （毫克）
蛋白质
21.2 （克）
核黄素
0.04 （毫克）
镁
50 （毫克）
脂肪
3.1 （克）
烟酸
2.1 （毫克）
铁
0.8 （毫克）
碳水化合物
2.1 （克）
维生素C
0 （毫克）
锰
0.03 （毫克）
膳食纤维
0 （克）
维生素E
0.71 （毫克）
锌
1.39 （毫克）
维生素A
19 （微克）
胆固醇
75 （毫克）
铜
0.37 （毫克）
胡罗卜素
1.1 （微克）
钾
370 （毫克）
磷
130 （毫克）
视黄醇当量
72.5 （微克）
钠
74.2 （毫克）
硒
51.81 （微克）