梅干菜可以做什么菜？

1，梅菜红烧肉

梅子红烧肉(英文名:Porkwithsaltedvegetable)是汉族传统名菜，属于客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱、姜片等。

2.梅干菜红烧肉

梅干菜红烧肉是由排骨、梅干菜、白糖、酱油、黄酒和红曲制成的传统名菜。9月18日，《中华美食》正式发布，“干菜红烧肉”被评为浙江十大经典名菜之一。

3、梅子包子

梅干菜包子是用猪油渣、梅干菜等配料做成的美味食品。其风味浓郁开胃，食后回味绵长，让人回味无穷。

4.梅干菜烤鸡翅

梅干菜烤鸡翅是一种以梅干菜、李子干为原料，以胡椒、盐、酱油为调料的美味食品。这道菜是将食材倒入锅里，翻炒，烹饪而成。

5、干梅子煎饼

梅干菜煎饼外脆内软，馅料鲜美，香气浓郁，让人回味无穷。