如何做好蜂蜜汁梅子芸豆的家常做法视频
成分和细节
普通难度
时间几天。
美味原味
手工烹饪
蜜汁梅子芸豆的制作步骤
1.
配料:芸豆、李子、冰糖(或蜂蜜)
2.
将豆子放入冷水中浸泡24小时,然后将西梅洗净,放入沸水中浸泡一天。
3.
泡芸豆和李子。
4.
将泡好的芸豆和话梅(泡好的水也加)和少许冰糖放入砂锅。水不要过芸豆,火要1小时。
5.
直到芸豆鲜嫩入味。
6.
冷却后放入冰箱冷藏几个小时再拿出来吃。吃的时候可以加蜂蜜。
7.
特点:芸豆大而饱满,滑而香,酸甜可口。
温馨提示
1,因为谷物中含有一种只有高温才能破坏的有毒蛋白质,所以在食用前一定要彻底煮熟。
2、适用于心脏病、动脉硬化、高血脂、厌恶盐的患者。
3、消化功能障碍,慢性消化系统疾病患者少吃。