鲍鱼配什么菜好吃?
人参鲍鱼炖鸡汤。
配料:西洋参、鲍鱼、鸡根。
练习:
1.首先将鲍鱼洗净备用。
2.鸡根洗净焯水备用。
3.然后将鲍鱼、鸡根、西洋参放入锅中。
4、加入适量的水,大火煮开后小火煮开2小时。
5.最后加点盐调味。
2
人参鲍鱼汤
配料:鲍鱼、猪蹄筋、人参、盐。
练习:
1.鲍鱼洗净备用。
2.猪蹄筋洗净切块,焯水备用。
3.然后将鲍鱼、猪蹄筋、人参放入砂锅。
4、加入适量的水和盐调味,大火烧开转小火2小时。
三
丝瓜鲍鱼汤
材料:鲍鱼、丝瓜、姜丝、豆腐、盐、料酒、胡椒粉。
练习:
1,清洗小鲍鱼。
2.然后用料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟左右。
3、丝瓜去皮,洗净切块,豆腐洗净切块。
4.热锅放油,爆香姜丝,放入小鲍鱼翻炒2分钟。
5.加入丝瓜继续翻炒均匀,然后注入适量水,加入豆腐烧开。
6.最后,用少许盐和胡椒调味。
四
排骨鲍鱼汤
材料:排骨、鲍鱼、干香菇、盐、醋、姜片。
练习:
1,排骨洗净焯水备用。
2.鲍鱼洗净,香菇用温水洗净。
3.然后将排骨、鲍鱼、香菇、姜片放入高压锅。
4.加入适量的水,滴几滴醋,小火炖1小时左右。
5.最后根据个人口味加入适量盐调味。
五
虫草鲍鱼汤
配料:猪板骨、鲍鱼、冬虫夏草、油、盐、枸杞、姜丝。
练习:
1.鲍鱼洗净备用。
2.猪骨洗净焯水备用。
3、不过,热锅加入适量的水,将猪扁骨放入有冷水的锅中。
4.中火炖半小时,加入姜丝和虫草,转小火炖一到两个小时。
5.之后加入鲍鱼,小火炖半小时。
6.半小时后加入枸杞和盐。