韩国紫菜包饭怎么切?
简单来说,就是用刀砍。
详情如下:
1,拌饭混合煮。
2.将拌饭加入米饭中,用竹筷子搅拌均匀。
3.将锅加热,沥干油。鸡蛋打匀后,倒入小火煮至熟。用竹筷将蛋皮慢慢卷成条状,晾凉备用。
4.胡萝卜去皮,切成条状,焯一下,沥干水分备用。
5.黄瓜和火腿切片切成和紫菜长度差不多的条状待用。
6.紫菜放在竹帘上做寿司,加工好的米饭平铺在紫菜上,薄薄的一层约占3/4的面积。
7.将处理好的蛋条、黄瓜条、火腿条放在米饭上,去掉芝麻。
8.沿着紫菜条纹慢慢用力卷起来。卷成圆柱形后,用竹帘将紫甘蓝卷反复卷几下,然后放置一两分钟左右。
9.选择一把锋利的刀,用纯净水蘸一下,按照烤紫菜的纹路切成七段,放入锅中。
朋友,对吗?