土家酱煎饼怎么做？

2.用温水融化酵母，注意不要用太多的水，以免浪费酵母。

3.一边加入酵母水，一边用手搅拌面粉，使所有面粉都变成棉絮状。

4.将面条混合在一起，揉成面团。注意面条的柔软度。将面团放入盆中，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。

5.做咖喱酱。取一个小锅，放一点水进去，把咖喱粉倒入水中，加热，做成浓稠的糊状。

6.第二天早上取出面团，已经发酵到原来的两倍大小。将面团排气，分成三等份。

7.将面团碾碎，用擀面杖擀成煎饼。

8.在蛋糕表面抹上香油，撒上孜然粉、胡椒粉和盐。9.沿着蛋糕外面放射状地切几刀。

10.将边缘包在中间。

11.收紧面团口，确保没有油漏出来。

12.把面团放在一边，放松。可以制备第二和第三面团。

13.三个面团都做好之后，从第一个面团开始，再把面团擀成煎饼。

14.锅里多放点油，加热到五成热。

15.把煎饼放进锅里，开始煎。蛋糕比锅底大也不用担心，堆在中间就好。煎至两面金黄。趁热刷上咖喱酱，撒上葱花和白芝麻，切成小块即可食用。