蘑菇肉汤怎么做？

先将瘦肉切片，用姜、料酒、生粉腌制10分钟。

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将锅中的油加热，将平菇放入锅中翻炒几下，

锅里加水，和干香菇一起煮。

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然后准备好葱花，

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然后把腌制好的瘦肉倒入煮沸的平菇汤中，再煮沸，蘑菇瘦肉汤就好了。