什么是冰美式?

冰镇美式咖啡是在美式咖啡中加入冰块,使浓缩的美式咖啡温度迅速下降,具有独特的风味,这就是冰镇美式咖啡的味道。纯美式咖啡可以分为两类,美国东海岸强于西海岸,南方强于北方。从人种上看,南欧和拉美移民比英国、德国和北欧移民更喜欢浓咖啡。

美国人对欧洲人在制作咖啡时所给予的所有关注不屑一顾。美国人喝咖啡是自由的,咖啡也深深地介入他们的生活,难以分离,影响之深,不是没有咖啡的生活。无论是在家里、办公室、公共场所还是路边的自动售货机,美国人几乎一天24小时都离不开咖啡。

总的来说,美国的生活是忙碌而紧张的,不像欧洲和中东的人能以悠闲的心情享受生活。表现在喝咖啡上,往往是一大壶电热过滤咖啡。从早到晚,因为水多咖啡少(一杯10克的咖啡就是200 CC的水),味道特别淡,所以很多人批评美式咖啡真的难吃。