蜜汁猪肉脯做法

蜜汁猪肉脯做法

食材：肉馅500克，糖50克，盐5克，生抽6克，蚝油20克，红曲粉3克，黑胡椒少许

1、把所有食材加入肉馅里，顺时针搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制1小时

2、取些肉馅放在一张油纸上，上面也盖层油纸，用手压平再用擀面杖擀薄薄一层，撕开上层油纸

3、放入烤盘，烤箱180度烤10分钟，取出刷层蜂蜜水（蜂蜜?少许清水拌匀）撒上白芝麻

4、再放入烤箱烤10分钟（最后几分钟一定看着点，不然过火候就会前功尽弃了）取出晾凉切块