黄瓜，胡萝卜，芹菜，花生，凉菜怎么做？

1.胡萝卜、黄瓜去皮，洗净，切成1 cm的小方块；

2.芹菜洗净，切成1 cm的段；

3.花生煮熟后捞出；

4.将四种原料放入盘中，撒上少许盐、味精和香油拌匀即可食用。既有观赏性，又有香味。