笔筒豆腐做法

食材笔筒豆腐400克白菜400克五花肉300克100克盐适量葱适量姜适量制作时间:10-20分钟用餐时间:步骤1准备好2个笔筒原料，专门洗干净眼睛和爪子，去掉内脏和一块透明的，切块，大白菜豆腐切成3片，五花肉切成片，葱切成片。姜丝5爆炒五花肉6葱花爆炒五花肉7爆炒豆腐，两面金黄8加入白菜，吸干炸豆腐的油，这样白菜会很香，汤也不会太腻，然后加水，跟菜一起冲，9大火煮开加笔筒10。很好做，稍微变紫就行，太老了就不好吃了！加盐调味后取出。

豆腐炖材料大白菜、豆腐、姜、蒜、香葱、盐、鸡精方法1、大白菜切块，豆腐切块。2.将豆腐浸泡在水中，捞出沥干水分。3.将卷心菜放入水中焯一下，捞出沥干水分。4、锅内热油，放入姜、蒜、葱翻炒，放入豆腐翻炒，加水(或高汤)焖片刻。5、放入白菜翻炒，最后加盐和鸡精！