新乡特色美食小吃有哪些新乡特色小吃？

1，新乡红焖羊肉。说到新乡美食，就不得不提著名的红焖羊肉，这是新乡的一道独特美食。它以羊肉为基础，配以枸杞、红枣、辣酱、盐和胡椒等配料，烹饪方法是焖煮。最大的特点是肉质鲜嫩，不腥可口，深受新乡人的青睐。当你去新乡时，这是一道不可错过的美食。

2.原阳烩面。新乡原阳徽面，确切地说，应该叫原阳羊肉徽面。这家原阳羊肉烩面在河南的烩面界享有盛名，是河南著名的面条。原阳徽面汤瘦肉多，汤汁鲜美，营养丰富，风味独特，深受当地人和省内外游客的喜爱。

3.鸳鸯凉粉。在元阳，除了红焖羊肉和烩面，凉粉也是必吃的美食之一。原阳凉粉是新乡原阳县的特色小吃，在原阳和新乡市随处可见。鸳鸯凉粉不仅可以当饭吃，还可以当菜吃。凉粉切成细条，加入醋、香油和大蒜。吃起来真的是清爽爽口。