龙虾正确的宰杀方法是什么？如何做好吃的龙虾？

龙虾正确的宰杀方法是什么？如何做好吃的龙虾？第一步是大小便，这是保证龙虾鲜美的重要操作。它可以防止龙虾有难以忍受的气味，并从龙虾的背部紧紧地抓住它，腹腔在外面。将1木筷子从便池插入龙虾体内，尽可能深，高度要接近头顶。拿出木筷子，大龙虾的尿就喷了出来。

第二个过程，大龙虾的尿用完了，大部分都动不了了，我们就可以安心肢解了。如果不需要保持大龙虾的极致造型设计，可以把大爪子一只一只的去掉，打开头顶的盖子清理它的脸颊，然后去掉顶部生长的肚子疼，去掉脑组织，最后把剩下的切成块。

第三个过程非常简单。先用剪刀剪开腰腹的软壳，再换水果刀从剪口区域进刀，切成两半。现在切碎片更容易了。

如果你期望龙虾在上菜的时候保持细致美观，用以下方法解决龙虾从后面切断腹部手术胸关节处的硬脊的问题。小心不要伤到美丽的外壳沿着锋利的刀被打破的贷款洞。用剪刀剪开整圈硬脊，轻轻打开龙虾胸，鲜嫩的虾就呈现在眼前。解决方案结束了。

如果非要独立取出虾，用剪刀从背部和腹腔的连接处剪下，这样可以详细的取出虾，顺便清理虾线。我来解释一下龙虾的杀法。这不会太难，但是我必须小心不要伤到我的手。

食物:龙虾1马蹄铁、多份米酒1、适量鸡汤1、适量白糖1、少量淀粉2、少许葱、3片姜粉1、一茶匙盐。加工工艺:白糖、淀粉调成汁备用。小龙龙虾清洗干净，切成几大段，保留马蹄片，均匀撒在龙虾伤口上。