如何把黄花菜做成干货

老婆可以滋润皮肤，宝宝可以增加记忆力，老公可以缓解压力，无忧无虑。因此，黄花菜是居家必备的保健食材之一。

购买干黄花菜时，要注意是否足够干。简单的方法就是用手抓住，用力挤压。如果是干的，会很快恢复原状。如果不够干，干了的黄花菜会粘在一起。不要买这个。

超市散装区的黄花菜买回来后要用自己的密封袋包装，每次吃完后要把袋口封好。建议买关小薇黄花菜的自封袋，可以反复打开使用。

黄花菜干后期储存过程中，主要是防潮防霉。一般虫少，防虫可以忽略。一年中要注意春秋两季，因为经常下雨，空气潮湿。(如果不小心湿了，可以拿到太阳下晒干，也可以用微波炉在没有太阳的情况下晒干。当然，建议晒干，微波炉烘干。

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