韩国芝士年糕的做法
我们平时吃火锅,尤其是冬天,很多人喜欢聚在一起玩火锅,但是日常生活中吃传统的火锅,长此以往肯定会觉得有点累。其实可以试试韩国芝士年糕火锅,这是韩国人最喜欢的吃法。那么韩国芝士年糕火锅怎么做呢?
韩国芝士年糕的做法是1。锅里放冷水,一起煮条形年糕。我用的是平底双耳锅,水位刚好在年糕下面~
2.烧开后放入炒好的年糕辣酱,放小半袋。一般进口食品店都卖韩式辣酱,根据个人口味选择辣酱。
3.然后加入需要煮很久的食材,比如牛肉卷、鱼饼、鱼丸。最后放一根蟹棒,熟了就飞。
4.等他们快熟的时候,可以随心所欲的加入韩国辣椒粉~有点甜。反正是朝鲜半岛和朝鲜人民的特产。这里加了之后味道很棒~还可以加方便面的粉包。麻辣拉面一定要放在最后,这也是为了防止加的太早被烤焦。这样不仅会影响面的味道,还会影响整个火锅的味道,尤其是汤的味道。请自行决定烹饪时间的长短,基本和煮火锅一样。
以上就是韩式芝士年糕火锅的简单做法,提醒大家年糕要提前泡好,这样不会煮太久,也比较卫生。没吃过韩国芝士年糕火锅的朋友可以试试,只要买相应的食材,其实做起来很简单。