橘子蛋糕

橘子蛋糕

材料:橙子两个,糖30克,水250毫升,鸡蛋两个,黄油50克,泡打粉8克,低筋面粉160克。

练习:

1.橙子切片,倒入250克水和30克糖,中火煮5分钟。

把橘子切成小块,切完后不要留几块做装饰。

加入两个鸡蛋

4.倒入煮橘子和黄油的水。

5.筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀。

6.倒入模具,放入橘子片。

7.用锡纸封口,180度烤20分钟。

8.揭开盖子,160度烤20分钟。