俄罗斯有什么美食推荐

　很多学生会选择去俄罗斯留学和生活，那么俄罗斯的美食肯定不能错过，俄罗斯有哪些好吃的美食呢？下面和来一起看看吧!欢迎阅读。

　俄罗斯有什么好吃的

　俄式烤鱼

　俄式烤鱼俄式烤鱼需要放入一些黄油炒过的番茄酱，与奶汁掺杂起来，透出一种粉红色。

　腌渍鱼

　腌鱼品种广泛，大至鲑鱼，小至沙丁鱼一应俱全，最常见的是腌鲑鱼或腌鲱鱼。

　熏肠

　肠衣脆爽、肉馅香滑顺口，常做冷盘或沾芥末酱、配切片面包食用。

　冷酸鱼

　俄罗斯民族的饮食很有特点，一般离不开冷、酸、汤、酒、茶。各种冷菜生鲜、酸咸，很具民族特点，其中鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼要属俄罗斯最有名的3种小吃了。冷酸鱼红润好看，口味酸甜，是一道非常受欢迎的俄式冷菜。

　莫斯科列巴

　黑列巴也就是黑面包，由面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成，颜色很深，是俄罗斯人的主食。

　单片面包三明治

　源于德国的单片面包三明治(butterbrot)可搭各种配料，现为俄国常见的早、午餐或点心。

　小餐包

　肠衣脆爽、肉馅香滑顺口，常做冷盘或沾芥末酱、配切片面包食用。

　莫斯科卡瓦斯

　每个民族都有自己喜爱的饮料，中国人推崇茶，德国人和捷克人热爱啤酒，美国人喜欢可口可乐，法国人愿喝苹果酒和柠檬水，意大利人偏好橘汁，俄罗斯人的民族饮料则是卡瓦斯。

　肉冻

　有牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等各种口味，肉冻沾黄芥末，特别可口。