雪菜笋馅饺子怎么做？

娇子李雪红鲜

材料

雪莉红300克，盐1/4汤匙。

工作方法

1.雪红洗净切块，放入容器中，加盐拌匀。

2.让练习1代表20？30分钟，卤汁略沥干后，将馅料中的水分略压干，加入鲜肉馅料，顺时针方向搅拌均匀。

材料

饺子粉，绿萝(我们这里不太喜欢白萝卜，比较喜欢本地的绿萝)。粉丝(其实要用土豆粉条，太难清理了，要用粉丝代替)。油炸花生，虾皮，脂肪，油，盐，糖，胡椒粉，

工作方法

混合填料:

1.将萝卜搓成细丝，放入水中焯一下，挤干水分，放入盆中；

2.花生去皮，碾碎，倒入盛有萝卜丝的碗中；

3.将肥肉切成小块，放入锅中。小火变成油脂。放入虾皮炒熟，和萝卜丝一起把油倒入锅中。

4.粉丝煮熟，放凉，切成小块，和萝卜丝一起倒入碗中:

5.将花椒粉、糖、盐放入锅中拌匀。

面部:

饺子粉放在锅里，用加了一点油的开水烫一下，稍微凉一下，揉成一团，盖在面食上，包成一个大饺子(我们叫这个干粮，就是方便既当菜又当饭吃)。烧开锅蒸8分钟(因为面是热面，菜是熟的)。