猪脚海带汤的烹饪方法
1.猪蹄洗净，沿骨切开，剁成段，放入沸水中焯一下，捞出用温水洗净。
2、海带泡水，洗净沥干，然后切成长条；将洋葱切成段；生姜切片。
3.锅中倒入适量清水，放入猪蹄、大料、葱、姜片，加入少许料酒。
4.大火烧开后，转小火20分钟左右，放入海中。
5、继续小火炖一刻钟，加盐、味精、香油调味。
2、海带泡水，洗净沥干，然后切成长条；将洋葱切成段；生姜切片。
3.锅中倒入适量清水，放入猪蹄、大料、葱、姜片，加入少许料酒。
4.大火烧开后，转小火20分钟左右，放入海中。
5、继续小火炖一刻钟，加盐、味精、香油调味。