肉末炒豆角梅菜步骤图,怎么吃才好吃

材料?

肉末

腌制的干雪里蕻

菜豆

小尖椒

老抽

鸡精

水淀粉

淡酱油

肉末梅菜炒豆角怎么炒?

加入生抽,少许盐,鸡精,水淀粉,加点水腌制20分钟。

将干梅子浸泡20分钟,直到水分被挤出。

豆角剁碎,小辣椒稍微剁碎。

锅烧热,沥干油,放入肉末,翻炒至变色,即可食用。

锅里放油,炒干梅菜,放入小辣椒翻炒,然后倒入剁碎的豆角翻炒。放出生抽,少许盐,糖(所有梅干菜建议加糖),鸡精翻炒。倒入肉末,继续翻炒,加入少许水继续翻炒至有少许粘稠的汤汁,出锅。

很快,下一餐肉糜和梅子蔬菜炒碎豆就做好了。