鲈鱼一起吃的三道菜

鲈鱼吃三次

材料？:鲈鱼1姜丝，一些大葱1根盐？

鲈鱼怎么吃三遍？

将鲈鱼洗净，去头和脊骨，将鱼切成两片。

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把鱼的骨头和骨去掉备用。

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将姜片、鱼头、鱼骨放入热锅中用冷油炸色，加入冷水，大火煮至汤汁呈乳白色，煮约15 ~ 20分钟后，滤出鱼汤备用。

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将丝瓜去皮，切成滚刀块，放入油锅中与姜丝一起煸炒，然后加入过滤后的鱼汤，烧开后用盐和白胡椒粉调味。#丝瓜鱼汤#

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将鲈鱼里脊用盐和黑胡椒及橄榄油腌制片刻，放入锅中煎至金黄色，酥脆鲜嫩。配有墨鱼酱和意大利面酱的意大利面，用小番茄装饰。

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另一块鱼片切片，用鱼汤煮，配以美人椒、黑皮鸡纵木耳、葱煮一碗鱼面。