糯米豆腐怎么做好吃?
糯米做豆腐。
佐料
糯米1斤炸豆腐5-10块花生油,少许盐,少许木耳,少许葱,少许香肠,3块猪肉250g,3块南奶。
糯米豆腐的制作步骤
1.?糯米用冷水浸泡1小时左右(没时间可以忽略这一步)才能在短时间内煮出软糯。保留
2.?豆腐是油炸的,到处都可以买到。
3.?洋葱、木耳、猪肉、香肠切丁。保留
4.?用电饭锅煮糯米。保留
5.?锅里放油,然后把猪肉炒一下(因为猪肉不好煮),再放入木耳、香肠、葱,炒一会儿,再把盐、南牛奶、糯米炒一分钟。保留
6.?首先在豆腐中间挖一个洞,把炒好的备用放入豆腐中。
7.?煮好后,在锅里放入水和盐,煮五到十分钟。做菜的时候注意豆腐要粘锅,不然吃的时候会有烧焦的味道。