甜软糯糯的莲藕好吃。它的做法是什么？

1、桂花糯米莲藕又名蜜糯米莲藕，是江南地区传统名点之一。

2.今天刘太太就来分享一下“糯米糖藕”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料:

提前泡好的莲藕、红枣、冰糖、糯米。

4.先将莲藕的外皮清洗干净，然后切掉莲藕的一端，放入泡好的糯米，用筷子将糯米放入莲藕的洞内，慢慢填满，再用牙签戳莲藕的另一端，剩下的莲藕全部用同样的方法制作。

然后把小盖盖回去，用牙签固定，多用牙签。5、高压锅放冷水，将莲藕、红枣、冰糖一起放入锅内，盖上锅盖烧至露出大气，再小火慢煮一个半小时。当汤汁粘稠时，可以取出，切片，装盘。一盘糯米甜藕做好了。

6.糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。，且营养丰富。

准备好的糯米莲藕泡在泡泡里，切片，边吃边端上来。又甜又软，吃不饱。如果家里有桂花或者桂花蜂蜜，可以倒一些在上面，味道更甜。

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