如何让肯德基脆皮鸡腿汉堡好吃，肯德基脆皮鸡
1.
将所有主料放入面包桶中，揉搓面团，直至面团光滑。
2.
加入黄油，揉10分钟，直到黄油完全吸收。
3.
在温暖的地方发酵，使体积翻倍。
4.
发酵后排气，揉搓，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5.
分成五等份
6.
揉好面团，放入烤盘进行第二次发酵。在没有插上电源的情况下，在烤盘上放两壶热水，用沸水的热量闷面团。
7.
发酵至两倍大小，刷上牛奶，撒上白芝麻。
8.
入烤箱180℃烤18到22分钟。
9.
切鸡胸肉。
10.
加入腌料，腌制过夜，急的话腌制2小时。
11.
接下来做烤鸡排:把玉米片碾碎备用(一定不能用任何巧克力味的，甜甜的，很香，但是一定要用原味的，不然味道会变得怪怪的)
12.
将鸡蛋和面粉混合均匀制成面糊。
13.
将腌好的鸡肉蘸上面粉。
14.
蘸上准备好的面糊
15.
上面有碎玉米片
16.
放入烤盘，180度烤25分钟，15分钟时取出，翻面。
17.
现在组装汉堡:取一个汉堡胚，将其切成两半。
18.
撒上番茄酱
19.
加入切碎的生菜
20.
放适量鸡排。
21.
盖上另一片生菜，浇上沙拉酱。