在附近的一家油条摊位吃的油条，刚炸出来能闻到一种类似化肥的刺鼻气味，是怎么回事呢？

据说现在的油条都是这么做的。放了洗衣粉后，里头泡泡多。显得又松又大。只是听说，没有依据。洗衣粉的味道跟化肥闻起来不一样。也可能是附近放化肥了。

现在科学证明，油炸食品容易致癌，我从来不吃的。

要投诉你要有证据证明里面有洗衣粉才行，拿出科学的证据来，否则有诽谤之嫌。你可以买根油条去食品药品检测机构出钱让他们帮你分析。然后去食品卫生监督检验机构投诉。或者某一天当油条也变得像奶粉一样引出了许多的事故，自然就会引起关注，用不着你投诉了。（现在很多事情都是这样，出事了才引得起重视。）