求助:一些简单的适合学生自己做的菜。
(1)洋葱炒牛肉
材料:牛肉片,葱,油盐,酱油,少许糖,姜,少许淀粉(如果没有,保存),蛋清。
步骤:1,咸牛肉。加入油和盐,姜丝,淀粉和少许蛋清。
2、炒牛肉,加少许酱油和糖。先上菜
3.用油和盐炒洋葱,然后将牛肉放入洋葱中翻炒。
4、晚餐上菜~
(2)可乐鸡翅
材料:
四个完整的鸡翅和一罐可乐。
调料:
姜末、葱花、大料、酱油、糖(只要放一点糖,都是可选的)。
练习:
1,鸡翅洗净,如果想味道更好,可以用刀在鸡翅上切两个洞;
2.锅里热油,白糖煸炒,鸡翅沿锅边滑入热油中,煎,稍煎至皮变黄。此时倒入可乐、酱油、大料、葱、姜片,小火煨至汤汁差不多干。倒的可乐量应该和鸡翅差不多。这道菜主要是甜的,不要再加盐了。汤快干的时候,要经常搅拌,避免鸡翅表面被烤焦。
(3)包饺子
准备材料:猪肉、白菜、油盐、淀粉。
步骤:1,猪肉剁碎,白菜剁碎,白菜干,放入猪肉,放入油和盐,搅拌淀粉,胃好的话可以加点辣椒,很香。
2、用面粉做饺子皮~ ~
3,包括饺子。做饭。吃~ ~
(4)白菜丸子汤
准备材料:大白菜、猪肉、葱花、油盐、胡椒粉、淀粉。
步骤:1,把猪肉剁碎,继续打他,越打越有嚼劲!~然后加入油和盐,淀粉和胡椒粉。
2、揉丸子,备用
3、烧开一锅水,先放丸子煮,再放切好的大白菜,放油、盐、胡椒粉,上汤,撒一把葱花~ ~
(5)红烧豆腐
准备材料:豆腐、油盐、酱油、油耗、葱花、糖。
步骤
中火加热锅,放入油和豆腐,将豆腐压碎,加入少许盐,少许酱油,消耗少许油。加点糖翻炒,出锅,撒一把葱花~ ~
(6)早餐是生牛肉粥。
准备材料:牛肉、姜丝、油盐、少许淀粉、葱花、胡椒粉。
步骤:1,腊肉。在牛肉中加入姜丝、油、盐和淀粉。
2.将煮好的米粥加热,加入少许油和盐,加入牛肉和胡椒。
3、出锅~撒一把葱花~ ~ ~
(7)黄瓜鸡肉丁
练习:
步骤1:鸡丁加入料酒、酱油、淀粉。腌制15分钟。黄瓜洗净切块备用。
第二步:锅中底油,油七成热,放入花椒翻炒片刻,然后取出花椒翻炒鸡丁。
第三步:将鸡丁翻炒至发白,然后倒入黄瓜丁一起翻炒。
第四步:加盐,少许糖,一勺水,汤就收了。
(8)鸡粥
原材料:
米饭,鸡汤(鸡汤和鸡腿肉一起煮也没关系),葱姜。
调料:
酱油、盐和鸡精。
练习:
1,大米洗净浸泡半小时;
2.锅里放足够的鸡汤;
3.鸡汤烧开后,入泡好的米饭;
4.大火再次烧开后,加入少许盐和鸡精,慢煮40-50分钟至粥粘稠;
5.撒上葱姜末,淋上少许酱油,吃的时候拌匀。
结论:也可以做牛肉烩饭,鸡肉烩饭之类的,就是把煮好的肉酱放在煮好的白米饭上,拌点辣椒酱。好吃又简单,适合一个人做~