金针菇扒油豆腐的做法，金针菇扒油豆腐怎么做

主料

油豆腐

8个

金针菇

250克

辅料

胡萝卜

小半个

大葱

1小段

盐

少许

鸡精

适量

耗油

适量

步骤

1.准备的材料

2.金针菇去根，洗净，油豆腐冲洗后对半切开；起油锅烧油豆腐；

3.熟后放入少许的盐，即可装盘；

4.起油锅，分别放入金针菇、胡萝卜和大葱；

5.煸炒中加入盐、鸡精和蚝油，一会就可以起锅装盘了。