蛤蜊炸的时候怎么会发臭？

2.也可能是买回来的蛤蜊质量不好，污染严重，或者没有清洗干净。

1，蛤蜊简介:

蛤蜊是一种软体动物，有椭圆形外壳，浅棕色，紫色边缘。它生活在浅海底，品种很多，如文蛤、文蛤和西施舌。

它的肉非常好吃，被称为“世界上最新鲜的”和“各种口味之冠”，营养也很全面。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸，热能低，高蛋白、低脂肪。可以防治中老年人的慢性病，所以是一种廉价的海鲜。目前发现的最老的文蛤已经507岁了。此外，蛤蜊也被称为地球五大不死兽之一。

2.中文名:方斑蛤蜊？德萨耶斯

3.昵称:蛤

4.双名法:麦克拉