常见的玉米蛋白粉有什么营养特点？

玉米蛋白粉也叫玉米蛋白粉。玉米蛋白粉的确切含义是除去玉米淀粉、胚芽和外壳后剩下的产品，但它也可能包括一些浸渍剂或玉米胚芽粉。这些部分的比例对玉米蛋白粉的外观颜色和蛋白质含量有很大的影响。在实践中，作为玉米加工淀粉的副产品，除了玉米面筋外，还有玉米面筋，又称玉米面筋或玉米蛋白饲料。它是含有玉米纤维皮、玉米浆和玉米胚芽粉的混合物。混合比根据加工条件而变化。一般配比为玉米纤维皮40% ~ 60%，玉米蛋白粉15% ~ 25%，玉米浆25% ~ 40%。玉米皮的营养价值远不如玉米蛋白粉。正常的玉米蛋白粉颜色为金黄色，蛋白质含量越高颜色越鲜艳。