我一烤箱看着挺上档次，可我用烤箱每次烤肉都烤不熟，而且烤的不匀，咋办？

烤箱质量不过关是原因一，还有自己操作的原因。上受热不均匀，很明显你没有设置烤箱没有上下火同时烤或者说你的烤箱没有那个功能，通常要想受热均匀，你可以先空开机子预热一下，再放进去烤，温度也不要很高，180度左右