黄瓜胡萝卜炒肉的方法

2件

黄瓜

1根

猪肉

150g

两种配件

鸡肉粉

1茶匙

蒜瓣

30克

七种调味料

植物油

40毫升

盐

2g

淡酱油

3汤匙

味极鲜酱油

2汤匙

黑胡椒粉

半茶匙

麻油

半茶匙

蚝油

1汤匙

烹饪步骤，步骤1

胡萝卜洗净切成3毫米左右厚的圆盘，然后用模具刻出胡萝卜花；黄瓜洗净切片，蒜瓣去皮切碎备用。

第二步

烧半壶水。水开后，将切好的胡萝卜放入焯水中。

一步。

突发3

焯一下，捞出备用。

第四步

猪肉片

第五步

将油锅加热至四成热，放入肉片和大蒜翻炒。

第六步

肉片炸干后加入蚝油、生抽、老抽、黑胡椒、盐，搅拌均匀，然后倒入黄瓜片搅拌片刻。

第七步

加入烫过的胡萝卜片。

第八步

翻炒两分钟，然后加入鸡粉和香油，搅拌均匀，即可食用。

第九步

最后结果

技巧

肉片可以用料酒和嫩肉淀粉腌制15分钟，吃起来更滑嫩。

所以你可以在家里做，方法很简单。