榴莲的功效和营养价值

榴莲的营养价值很高。有一个榴莲三只鸡的形象比喻。榴莲富含碳水化合物、氨基酸和少量脂肪，包括B族维生素和维生素C，以及钙、铁、磷等矿物质。其中氨基酸种类非常齐全，除色氨酸外，还含有人体必需的七种氨基酸。榴莲对人体的作用如下:1、活血散寒:榴莲性热味甘，经常食用有助于治疗女性痛经、腹寒等症状。2、促进消化吸收:榴莲口感香甜爽滑，可以改善或增加食欲，其丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助食物的消化吸收，加速体内毒素的排出，所以适量食用榴莲可以刺激食欲，促进消化。3.美容养颜:榴莲不仅具有强身健体、健脾益气的功效，而且具有极高的保健价值。榴莲的核可以煮着吃，可以有效治疗皮肤敏感瘙痒。同时，榴莲含有多种人体必需的氨基酸和维生素，能改善皮肤弹性，提亮肤色，延缓皮肤衰老。4、提高免疫力:榴莲果实中富含的天冬氨酸和谷氨酸是生物有机大分子的重要前提，可参与物质的合成和代谢，提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体的应激能力。榴莲有着普通水果无法比拟的营养价值，但并不代表每个人都非常适合吃榴莲。榴莲含糖量高，不适合糖尿病之类的患者。胖子不建议多吃，而且榴莲比较热，吃多了容易上火。