蒸银鳕鱼的做法是怎样的？

蒸银鳕鱼的方法材料:银鳕鱼(2片，300g)、葱(2片)、姜(3片)腌料:蒸鱼酱油(2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)工具:锡纸(65438)

1.银鳕鱼用淡盐水解冻，冲洗干净，用厨房纸吸干水分；洋葱切段，姜切片备用。

2.将银鳕鱼放入盘中，加入腌料、葱、姜片，用手搓匀。腌制15分钟入味。

3.首先把锡纸做成方形口袋，放入腌制好的银鳕鱼，倒入酸菜鱼的酱汁。

4.将银鳕鱼用锡纸扎紧，用手轻轻压实，放在盘子里备用。

5.烧开半锅水，放入银鳕鱼，加盖蒸8分钟。

6、取出银鳕鱼，撕掉上面的锡纸，就可以开始啦！

清蒸银鳕鱼是喜庆吉祥的新年菜肴。由于银鳕鱼的营养价值极高，而且鱼肉鲜美、嫩滑，非常适合冬季食用，以达到润肤美肌、预防高血压和糖尿病的治疗效果。