你通常怎么做红烧排骨？

材料？

材料:排骨500克。

腌料:6月鲜酱油4汤匙。

2汤匙红烧酱油

料酒1勺

1勺蚝油

2汤匙豆酱

4瓣蒜末

底涂:洋葱适量

2-4片姜

酱焖排骨不掉一滴水，鲜嫩无骨不腻，超级好吃？

1.将排骨用冷水浸泡1小时，用放血水浸泡，反复冲洗，加入“卤汁”的所有调料。酱油多一点会让颜色更好看，因为我加了豆瓣酱，所以没有多加盐。

2.将调料抓匀，表面用保鲜膜盖好，腌制1-2小时。

3.在电饭锅底部铺上葱和姜。我放了4片姜，姜的味道更明显。如果你不喜欢姜，放2片。

4.将腌制好的排骨均匀的铺在电饭煲内胆里，然后把汁全部倒入。

5.Ilette电饭煲，盖好。

6.我选的是白米饭的功能，就是煮40分钟。这样做出来的排骨好吃又有嚼劲，大人吃起来刚刚好。老人小孩吃的话，可以选择后面的营养粥功能，时间会比较长，比较软，比较差。

7.到时候打开锅盖，你会发现汤比入锅的时候多，而且产生了很多油。

8.端上盘子，把汤倒在上面。很好吃，做起来也很方便。