浙江龙游有哪些有名的小吃?
浙江龙游特色小吃有龙游花椒,外观鲜亮,口感酥脆,盐甜适宜,助消化,开胃。始于清朝咸丰元年,也是名闻遐迩的贡品。还有标志性的食物,比如发糕,始于明朝,有6000年的文化历史。制作方法独特,成品洁白如玉,孔细如针,也是江南一绝。老人小孩都可以吃,也可以送给亲戚朋友。还有金堂的黄花梨,在全省精品水果展上获得一等奖,被检测中心认定为优质产品。总的来说,浙江人吃鸭头,味道一流,受众一流。荣县混沌的小店,纯手工,皮薄肉嫩,也是福山最有名的特色。我最喜欢的是他们的龙游肉丸,主料是红薯粉。都是手工做的,有肉末、豆腐泡和土豆丝、胡萝卜丝,可以揉成一团,拉成圆形。煮熟后,味道非常好。自从那天吃了他做的肉丸,到现在还记得。有机会可以再试试。
还有著名的龙游葱花馒头,浓郁饱满,端庄美观,发酵时间充分,薄如纸,有嚼劲,不粘手,易消化,美观可口。说到馒头和清明裸体的食物,它是用切好的田青煮熟,用石灰搅拌以去除其苦味,然后与米粉混合均匀。什么馅都可以,芝麻多点,红糖多点,咸菜豆腐都可以。甜的时候是咸的,咸的时候是甜的,一点都不油腻。
龙游小吃还包括龙游芋头水饺、龙游米糊、龙游北乡水饺、龙游豆腐球、龙游黑猪肉包子、龙游鸡胗、龙游山粉水饺、龙游肉蛋、龙游马史、龙游肥肠、龙游豆豉、龙游特色红烧猪蹄、牛筋等。但与著名的相比,他们是辣椒,肉丸,葱花馒头和马史。