艾蒿的吃法大全

艾蒿蒸蛋糕的做法如下：

主料：艾蒿1把、面粉100克、鸡蛋2个、牛奶1瓶。

辅料：白糖适量、酵母适量。

步骤：

1、将材料准备好，面粉和牛奶的用量根据实际情况增减哈。鸡蛋打入面粉盆中。

2、将处理好的艾蒿剁成泥，加入深盆中，加入适量的牛奶，慢慢搅匀。

3、要求搅至无颗粒状即可。

4、放温暖湿润处进行发酵，至明显有气泡，且闻着有香甜味即可。

5、倒入一个大圆盘中，入蒸锅开水上锅蒸约20分钟就可以了。

6、圆盘底部最好抹上适量的油，以便于脱模。