如何用电饭煲制作蛋糕图

佐料

面粉

100g

(母鸡的)蛋

六

牛奶

1盒子

佐料

油

适量的

糖

适量的

步骤

1.准备材料:蛋清蛋白分别放在两个无油无水容器中。

2.在蛋白里放些糖。

3.将蛋白打发至呈奶油状。

4.在蛋黄里放些糖。

5.倒入牛奶，搅拌均匀。

6.分批加入面粉。很容易搅拌。搅拌成稠度好无颗粒的面糊。

7.将打好的蛋清分两次倒入搅拌好的面糊中，倒入蛋清时搅拌均匀。

8.在电饭锅里均匀地铺上油，倒入搅拌好的面糊，用手摇晃几下，把锅里的气泡抖出来。按烹饪键，跳到保温20分钟后再按烹饪键。保持这个温度大约二十分钟。