大葱的价格一涨再涨。章丘大葱为什么会烂在地里？

虽然大葱零售价格一再上涨，但售价太低，还不够人工成本。章丘农民直接放弃销售。

一是大葱价格一再上涨。就是因为中间商没觉得大葱有多贵。今年他们突然发现连大葱都买不起了。一斤大葱要10元，两根大葱实际要15元。这个价格已经不是普通工人能承受的了。

消费者买不起大葱，农民的大葱却烂在地里。这是什么逻辑？

中间商层层剥皮赚取差价，然后在市场上搞饥饿营销，哄抬价格，让价格直线上升。而且农民的价格也不可能尽可能的低。农民没有市场，就找人收，亏了太多钱，干脆烂在地里。

农民不希望好不容易种出来的大葱烂在地里，但是没有办法。动了就亏，不动就亏的少。权衡利弊后你选择不动。

二是市场价格不稳定。秋天，生姜的价格被抬高了。据说今年雨水多，生姜供不应求，价格一涨再涨。蒋一提价完，大葱的价格就开始涨，从3块钱一斤涨到10元一斤。

这样，如果你有投资眼光，在入冬前攒几斤大葱，就能赚不少钱。

农民自己也想赚钱。看到零售价这么高，他们可以多呆一会儿，就算出去零售也能卖不少钱。大概就是因为这种心理，一些农民的大葱烂在了地上。

很多网友开玩笑说，要等到过年了，到过年的时候，大葱20块钱一斤，还能赚不少钱。

价格的不稳定使得农民很难把握市场。

第三，章丘大葱好吃。章丘大葱和普通大葱不一样。它们被誉为“世界洋葱大王”，远销韩国、日本等国家。

章丘大葱种植不使用任何化肥农药，是绝对安全的绿色食品。

很多人只用大葱做调料，他们本地人基本每餐都吃。他们一日三餐离不开大葱。章丘的大葱味道特别好，像水果一样脆甜。