酸性食物大全

朋友:你好。

食物酸碱性,不是食物本身的性质,而是指食物经过消化吸收后留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;

常见的酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗、鱼、牛肉、小麦、大米、面包、奶酪、砂糖、蛋黄、花生、啤酒、白酒、碳酸饮料、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱等。

碱性元素有:钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸,如西红柿、橘子,却是地地道道地强碱性食物。因为他们在体内代谢后的产物元素是钾。

常见的碱性食物:黄瓜、香蕉、萝卜、苹果、海带、裙带菜、土豆、茄子、红萝卜、白菜、牛奶、黑木耳、豆腐、洋葱、葡萄、葡萄酒、茶叶、大麦、柑橘类、柿子、大豆、番茄、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、红豆甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨等。