青岛有什么特产？

1.碎海参

青岛肉末海参是当地的传统美食，也是鲁菜中的名菜。海参因其温润滋补的性质被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。加上肉末和海参，更香更鲜，既突出了青岛这座海滨城市的清新，又有传统鲁菜的清香。

2.海鲜面

海鲜面是青岛的一道特色小吃，入口柔韧爽滑，海鲜风味突出，色泽鲜亮。有人说海鲜面体现了岛民的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受美味、营养、经济的面食。

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