奥尔良鸡翅
奥尔亮烤鸡翅
准备材料:10鸡翅、奥尔良卤汁(网上买的或超市买的)、料酒、酱油、蚝油。
生产步骤:
1,鸡翅洗净,两边各切两刀备用;
2.将奥尔良卤汁、水、一勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油放入干净的碗中,搅拌均匀,然后放入鸡翅继续搅拌均匀,使每只鸡翅沾上酱汁,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一夜,至少4小时以上,期间搅拌1-2次;(鸡翅:奥尔良腌料:水= 100: 7: 7)
3、烤盘刷一层油,放入鸡翅,鸡翅刷一层油,放入烤箱200度烤20分钟,翻面刷油继续烤20分钟!