白菜豆腐炖粉条怎么做?
白菜粉条炖豆腐如下:
材料:白菜叶200克,豆腐50克,西红柿1个,香菇1个,猪肉70克,蒜苔50克,粉丝20克。
辅料:姜片5g,食用油5ml,八角2g,冰糖3g,1干辣椒,盐2g。
1,白菜叶200g切块,豆腐50g切块,西红柿1切片,香菇1十字。
2.姜片5克,猪肉片70克,蒜片50克。
3、锅中加油,倒入猪肉片,倒入蒜片、葱花、八角2个、冰糖3g,翻炒至肉片变色。
4.倒入卷心菜叶、200毫升水、1干辣椒、20克豆腐、薯片和粉丝、蘑菇,烧开。
5、盐2g,倒入蒜和西红柿,大火煮开,小火炖20分钟。
6、出锅装盘,白菜粉条炖豆腐即可。