山药红枣婴儿辅食小米粥的做法

婴儿的脾胃非常脆弱。

消化功能还没有发育完全。

特别需要麻麻的细心照顾。

小米富含B族维生素。

所含的膳食纤维柔软易消化。

山药和小米一样健康。

这碗用他们煮的粥，健脾养胃。

非常适合肠胃功能较弱的宝宝。

辛苦做的辅食，怕宝宝不喜欢吗？

加两颗红枣，自然甜，会让米粥更甜。

这个婴儿轻松地喝了一大碗。

制作技巧

1.红枣怎么剥？小思的母亲过去常常将红枣浸泡在沸水中20分钟。红枣泡好后，皮会和果肉分离，然后剥皮就很容易了。

2.煮粥的时候容易扑锅。除了注意用小火做饭，别忘了在锅里放个小勺子，这样就不容易扑锅了。

菜单亮点

1.小思妈妈配的这碗山药红枣小米粥，有很多别出心裁的想法。山药、小米养胃，燕麦富含β-葡聚糖。煮粥的时候加一点进去，粥更粘稠，味道很棒~

2.对于年龄小一点的宝宝，如果不能喝粥，可以换成米糊，也很简单方便，味道超级好吃。

山药红枣小米粥

配方:山药50g，小米30g，燕麦12g，红枣3枚，清水470ml。

调料:无

烹饪方法:煮沸

参考月龄:8个月以上

难度:无难度。

提示:适合对文中成分不过敏的宝宝。

*图形菜单*

1.准备食材:山药50g，小米30g，燕麦12g，红枣3枚，清水470ml。

PS:在给宝宝选择粥的食材时，一定要注意宝宝是否对食材过敏。一起煮粥之前先确定自己对食材不过敏~

2.燕麦和小米提前浸泡30分钟。

PS:燕麦不好煮，最好提前泡30分钟。把小米提前泡好，会让小米吸收更多的水分，节省煮粥的时间，搅拌的时候往一个方向转。

3.红枣用开水浸泡20分钟。

PS:用开水浸泡红枣，不仅可以去除不易清洗的灰尘，还可以让红枣吸水，使皮和果肉分离，更容易去皮。我在红枣上再放一碗，防止浮在水面上，这样浸泡效果会更好。

4.将红枣浸泡后去皮。

5.去核切丁备用。

6.将山药去皮。

PS:去皮时要戴手套，防止皮肤接触山药引起过敏。如果觉得痒，可以先洗手，然后在手上抹醋。过一段时间，瘙痒会慢慢消失。

7.切片。

8.烧开一锅水，把小米、燕麦、山药用中火煮开。

PS:锅里开水，小米粥不容易糊锅，但是还可以。