三鲜汤的家常做法

1.先准备好以下食材:海鲜菇25g，菠菜50g，火腿肠25g，鸡蛋100g，葱10g，姜5g，米饭150g，盐10g。具体步骤如下:第一步，菠菜切碎，海鲜菇洗净切块，火腿肠切条，姜切丝，葱切段，两个鸡蛋打散。如下图所示。

2.第二步:冷锅热油，放入准备好的鸡蛋，煎至两面金黄，如下图。

3.第三步，加入姜丝、火腿肠、海鲜蘑菇继续翻炒，如下图。

4.第四步加一点水，如下图。

5.第五步，放入香葱、盐、鸡精，如下图。