开甜品店和中餐厅哪个更便宜?
甜品的成本还是很低的,价格随意。只要不低于成本价,就有利可图。普通甜品的毛利率维持在40%-50%并不难,每碗甜品的净利润在1-2元之间。15平米的甜品店,一个月能盈利4500-7000元。
开一家甜品店需要多少钱?
其实这个问题真的不好回答,主要看你的店是开哪边的?其实考虑到房租,基本装修,开一些简单的甜品店,桌椅,碗勺,厨具,原料,消毒碗柜等必要开支。,预计开业最低成本约为1-5万元。甜品使用的原料多为豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉。一般一千块钱可以应付几十天的消耗。如果是加盟现在市面上的一些甜品店,比如“五人糖店”,加盟费也要考虑进去。一个是房租,一个是工资,尤其是厨师的工资。所以想要低成本,就要考虑这两点。如果你是厨师,可以考虑开一家夫妻店,就在小区门口,不大,干净整洁。不吃早饭,忙的时候可以找个大姐帮你洗碗切。也可以开面馆。或者你可以考虑现在加盟一些新的餐厅,不要请厨师,自己学着经营,但是这类店的位置比较好,租金也比较高。