板鸭怎么做?

方法/步骤

将盐水鸭切成小块

食材准备好了:生菜、莲藕、青蒜、干辣椒。

将生菜和莲藕切滚刀块放在盘子里备用,将青蒜和白蒜分开。

锅里放油,加热。

将板鸭放入锅中炒香,捞出油。

板鸭捞出后,将生菜、莲藕放入油中煸炒。

爆炒盐水鸭,加入热水大火煮。

7熟了放入生菜和莲藕块一起烧。加入干辣椒使其变辣,然后煮熟。

结束

需要注意的事项

烤盐水鸭配脆皮菜可以互相吸收,味道也不错。