鱼汤的制作方法
灵芝鳄鱼汤(4-6人份)食材:精选鳄鱼肉100g、瘦肉150g、灵芝20g、山药30g、枸杞30g、陈皮1片、生姜2片、蜜枣2片、水12碗左右(如果用冰鲜鳄鱼肉)2。将灵芝、山药、枸杞和陈皮用清水洗净。3.生姜、蜜枣、瘦肉分别洗净;生姜去皮切片备用。4.用砂锅,水烧开,把所有材料都放进去,水再烧开后,用中火焖2小时,最后用幼盐调味,就可以喝了。功效:鳄鱼肉治疗哮喘非常有效;灵芝能补气、安神、止咳平喘。此汤对头晕失眠有一定疗效。经常喝这种汤可以补肺气,增强抵抗力,减少感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱、经常感冒、咳嗽时间长的人,可以用此汤作为食疗。二、鳄鱼肉川贝汤适合(2-3人)材料(2-3人)特选鳄鱼肉——100克川贝——南北杏20克——陈皮25克——1小块无花果——1两瘦肉——宜法1。精选的鳄鱼肉被切成小块。2.南北杏用清水浸泡1小时,陈皮泡去胶囊洗净备用。3.无花果切好,两面洗净。将瘦肉切成小块,洗净捞出待用。4.将上述材料连同瘦肉锅一起滚入炖锅,炖2小时,最后加盐调味。功效:鳄鱼肉治疗哮喘非常有效;川贝母、杏仁有祛痰、镇咳作用,能补肺气,增强抵抗力,减少感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱、经常感冒、咳嗽时间长的人,可以用此汤作为食疗。三、海龙海马鳄鱼肉汤材料:瘦肉300克鳄鱼肉80克贝母30克丹南杏、北杏40克干海椰子30克干无花果6个海龙30克海马30克蜜枣3片姜片2皮1做法:1。鳄鱼肉、海龙、海马、瘦肉用热水烫一下,其他材料洗净备用。浸泡果皮。2.三个汤碗加水,放入果皮,先烧开。3.烧开后,将所有材料放入锅中再次烧开。此时用小火煮2小时。4.最后加盐调味。功效:能化痰止咳,消积润燥,益气润肺,增强抵抗力。此外,海龙海马还有散结消肿、补中益气的功效。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
材料:川贝1元,枇杷4个,冬令1元,杏适量,瘦肉4两,鳄鱼肉6两,生姜2片。
做法:枇杷去皮,去核,对半切开。瘦肉飞起后,和其他材料一起炖。鳄鱼肉加姜片,和其他原料一起煮3小时!