为什么燕窝要空腹吃？

1，空腹吃燕窝吸收效果最好。这和燕窝含有大量水溶性蛋白质有关。同时，燕窝含有人体必需的氨基酸。如果空腹吃燕窝，氨基酸可以更好的被人体吸收。此外，燕窝食品讲究“清中带清，柔中带柔”。一般在吃燕窝期间，少吃辛辣油腻的食物，不抽烟或少抽烟。所以我建议大家早上或者晚上睡前空腹吃燕窝，这个时候吸收效果最好。

2.我们平时吃饭时，消化系统会分泌多种消化液，消化液中含有不同的消化酶，如淀粉、脂肪、蛋白质等。吃单一食物时，分泌的消化酶足以分解食物中的营养物质，供给人体，吸收效果好。

3.如果同时吃多种食物，消化酶太有限无法分解，吸收效果会相对减弱。这里建议空腹吃只针对燕窝，并不是一概而论，因为不同的食物物质含量和作用不同，有的不能空腹吃，反而会引起身体不适。

4、另外燕窝食品讲究“清中带清，柔中带柔”。一般在吃燕窝期间，少吃辛辣油腻的食物，不抽烟或少抽烟。所以我建议大家早上或者晚上睡前空腹吃燕窝，这个时候吸收效果最好。